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昔の体 食品 味トマトジュース
一般価格： 2,674円（税込） |
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なぜ、昔の人は、体の質に悩まなかったのだろう。 それは、「食べる農産物が強かったから」も一つの要因だと思っております。まだ、鼻がムズムズする人が少なかった時代、その頃の強さを取り戻したいです。
そこで一つ見つけたのが、トマトの力。しかも、昔ながらのトマト！というものがあったのです!!
それは、「紛質（ふんしつ）トマト」と「粘質（ねんしつ）トマト」というもの。現代、多く流通しているのが「粉質トマト」。 これは、多少の揺れや衝撃でも痛む事が少なく物流に適していると言われ、現代ではほとんどがこのトマトなのです。
もう１つの「粘質トマト」は、粘りが強く旨みも強いのですが、表皮も弱く痛みやすい事から物流に向かないと次第に生産者が減っていったトマトです。
もう１つの「粘質トマト」は、粘りが強く旨みも強いのですが、表皮も弱く痛みやすい事から物流に向かないと次第に生産者が減っていったトマトです。
▲流通の為に昔ながらのトマトは、ほとんど作られなくなっているのです。
だってジュースとしてお届けできるわけですから、物流の心配はしなくて済みます。ただ普通の生産者さんは、それでも「粘質トマト」を作りたがりません。通常 ジュース向けに作るというのは、割に合わないから。それでも、粘質トマトをお作り頂き、作ろうとしたのです!!
そして昔ながらの強いトマトが欲しかったわけですから。昔ながらの自然なトマトを摂取して頂きたいわけですから。
▲ 一般的な“紛質”のトマト。味は、どちらかと言うとサラサラしています。
▲ 昔ながらの“粘質”のトマト。粘りが強く旨みも強く感じます。
これが、中身の強さにもつながり、力強い栄養素、質の高い栄養素が生み出されるのです。このトマトを、九州の一部では「味トマト」と呼んでおり、希少なトマトなのですが、やはり根強いファンが多くいるのです。そんな九州産の「味トマト」を使って、スーパートマトジュースをお作りしようと考えました。だって、トマトジュースにするのであれば、物流に弱いという弱点は、克服したも同然ですから。
（１）手作業を大切にしてお作りします。
（２）ミキサーなどの器具は使いません。
（３）素材ストレスを除く為、
ゆっくりと作業します。
このように、製造の際にもストレスをかけず、トマト本来の旨みをそのまま味わって頂く為に追求いたしました。
（２）ミキサーなどの器具は使いません。
（３）素材ストレスを除く為、
ゆっくりと作業します。
水も一切使わず、
皮・種すらも まるごと
ジュースにする という方法。
これにより、トマトの皮の力も全て、摂って頂く事に成功したのです。
さらに、素材にストレスをかけないよう、一般的には手間がかかる製法をあえて選びました。
特に リコピンの質の自信があります。
そんなリコピンの１日摂取量目安が15ｍｇ（トマト２、３個程度）と言われます。
だから私たちは、
一瓶になんと15個〜30個ほどのトマトをそのまま詰め込んでいます。
それにより、グラス一杯で味トマト３〜４個分を ヒトノミできるのです。
これで、朝の１杯で、昔ながらの体基準、達成です。
▲グラス１杯に、3〜4杯の味トマトが。
そんなリコピンは、太陽の力！とも言われ、
人間が生物として生きる上で大切な、体本来の力を高める、と言われております
（最近になってより体質に対する
アプローチも注目されてきています）。
▲体の質が整うと、全てがスムーズに進みやすくなります。
それを実現してくれるのが、この味トマトジュースです！
■スタッフの声
「私からも、伝えさせて!!」
トマトは好きでよく食べますが、トマトジュースは あまり・・と思っていました。おそるおそる飲んで みたのですが、もう、ゴクゴク飲んでしまって・・！ 濃さがすごいと感じました。昔ながらの強いトマトだから、 その力を感じられて、体が喜んでるな！と思います。
トマトジュースはたまに飲む程度ですが、これを 飲んだとき、「ジュースじゃない！！」と感じました。 だって、トマトそのままなんです。普通のジュース は塩が入っていたりもしますが、無塩ですし、 たくさんのトマトをパクパクっと食べている ような、濃厚さがすごいです！
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